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2008.01.31 Thu

ミーティングという名のランチ

用があっても、なかなか顔を合わすことが少ないメンバー。
いや、個別に会う人もいるけどっ。

久しぶりに、お話しなければならない用件が発生し、
召集。


が、結局4名だったんだけど。


集まるなら、美味しいもの食べる鉄則を守り、
リーダーナガが、
「新しくできたイタリアンのお店、いいよお。
　サラダバー＆前菜がフリーバイキングで、ケーキもあるしぃ…」


で、早速。


う・・・。
すごい行列。
1時間以上待ちました。
（普段、こんなに待つなら“絶対”店を代えるメンバーなんですけど、
　別のコーナーに良い具合にミーティングできるスペースがあり、
　順番になるまで、時間つぶしできたのよん〜♪）

　その日、地元テレビで放送されたからなのか？
　子連れ、カップル、そして多くは主婦ランチのまったり組多し。
　そら、飲み物もフリーじゃけぇ、回転せんわな！


で、サラダ＆アンティパストは、自分でお皿に盛り込む。
　盛り込む。
　盛る込む。




よしりんの盛り込みでございます。

普通の葉っぱ系サラダは、まぁ良いとして、
スモークサーモンのカクテル仕立てとか、
イカ墨リゾット、クラムチャウダー、ボイル海老、かじきマグロ（？）のソテー、
あとは、パプリカのマリネ、しめじのソテー、ブロッコリーの明太マヨ和えとか、
20種類近くから、自由に選べるってすごい喜び！

そして、メインは価格次第（パスタランチ13801480〜1880円）で
20種類くらいのパスタからチョイス。
(追記：2月末まで、パスタ各種100円引きじゃった！
　　　　どうりで、メニューした価格より安い思った〜）




これが、結構量があって、
再度前菜を食べるまで、お腹に余裕無し（泣）。

＋300円（かいね？）でケーキバイキングから2種盛りしてもらえるので
迷わずオーダー。

しつこいようですが、飲み物は前記の価格に含まれております。
飲み物は、ティーが15種類位（正統派からフレーバーティー各種）、
コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、アイスもあります。
あとは、ジュースが5種類かな？
（ガ○トのドリンクバーが、ちょっとこじゃれた感じ）






チーズタルト、
イチゴのタルト、
ベリーのタルト、
モンブラン（栗の粒がクリームに練りこんである）、
ナッツクリームが中に入ったケーキ、
イチゴのムース、
他に生チョコ、フルーツポンチ、ドライフルーツのシロップ漬け、
ってな中から2品選ぶの、迷う迷う。


ま、すっかり以上を食べて、
お腹満足、お値段も満足でした。



で、ミーティングの内容は？
との行っていないメンバーの質問には、お茶を濁したのでした。



◇行った店◇
広島市中区南吉島のボートパーク広島にあるキャナリーロウ

全国展開らしいっすね。

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2008.01.30 Wed

★食育…＜家庭に求められる食育…食材に触れてみる＞

子供たちにとって、食材は一歩離れた存在〜

野菜を目にすることはあっても、実際に手で触れてみることは
少ないのではないでしょうか…

見るだけではなく！手で触れてみることにより触感や重量感を
味わい、食への興味を持つことができればいいですね！

・キュウリって周りがゴツゴツしているんだな〜！
・カボチャはこんなに重い〜！
・タマネギの皮を剥くとこんなに涙が出るんだ！

なんて、大発見！も多いことでしょう〜　(^^)v

葉ものの違いは結構難しいですよね・・・
レタスとキャベツの違いを知らない子供たちもいるのでは・・・

家庭でできることでは
食事作りに子どもたちを参加させることも効果的♪

・野菜を洗う
・皮をむく
・大人が調理するのを側で見る
・料理を器に盛りつける

など
親子のコミュニケーションもとれ、
何より！自分が作った食事を食べる事の喜びは
格別なのでは♪
ここで！小さな好き嫌いも克服できたりするといいですね。

by　NORI

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2008.01.14 Mon

2008年　今年もよろしくお願いします。

子年がいよいよスタートしました。
干支の一番走者であるネズミ年生まれのメンバーはいたっけ？
深くは聞くまい・・・(笑)

11日は鏡開きでした。
小豆を水につけ、2度ほど茹でこぼし、最後はお砂糖を入れて煮込みます。
塩を入れて甘味を引き締めます。

お餅も、ちょっと焦げ目をつけたほうがおいしいかな〜



【ｂｙ　なこぽん】