2008.10.07 Tue

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2005.04.27 Wed

ヨモギ

　　「よもぎ」誰でも知っている雑草の名前。
　　そして、1度ならずとも口にしたことがあるでしょうねぇ。

　　私は、小学生の頃からケーキより和菓子が大好き。
　　春になると、お小遣いでだんごの粉とあずきの缶詰を買って、
　　「よもぎ」は適当に摘んできて、“草餅”を作って食べるのが
　　楽しみでした。（渋い？＾▽＾）

　　茅葺き屋根で五右衛門風呂といった古き良き!?家でしたから
　　当然オーブンなんてあるハズもなく、
　　ケーキやクッキーは、作れなかったんですけどね。
　　※言っておきますが、30年ほど前のことですから〜

　　今でも、春になると“草餅”作りに精を出します。
　　でも、最近は「よもぎ」をどこで摘もうか悩んでしました。
　　道端のは、犬の○○が心配なんで…（＾＾；）。

　　そこで、お庭に勝手に生えるよもぎを育てる事にしました。
　　前は、生えるたびに「憎きヤツ！」と思っていたのに、
　　今では、「そろそろ摘み頃ねぇ〜」と声をかける始末です。

　　さぁ、GWには程よく育ったお庭のよもぎで、
　　子供の日の柏餅を作ることにしましょう。
　　子供達も白いのより、よもぎ入りが大好きなんで〜。

　　


　　　これは、市販の柏餅ですけど…


　　ｂｙ　いりこ