「い〜〜〜しやき〜〜〜いも〜。おいもっ♪
おいしい〜、おいしい〜、やきいもっ!」
焼き芋ってのは、いくつになっても、そそられるメニュー!
ふかしイモとは全然違う!あのふっくらしてねっとりした
焼きイモの旨さ!たまりませーん。
幼いころ、三輪車をひっくり返して「焼きイモ屋さんごっこ」
してませんでしたか?
今思えば、なんでこれが焼きイモ屋さん?って思うんですが…。
石ころを集めてペダルを手でまわしてゴロゴロやってたような…
昭和のニオイぷんぷんですねぇ(笑)
サツマイモは「栗(九里)より(四里)うまい十三里」といって、
おいしいと言われている栗よりももっと美味しいということを表して
いるというのは有名な話ですが…。
江戸時代には「八里半」と名づけられていたそうです。
当時、ある焼きいも屋さんが「栗に近い味」という洒落で
八里半と名付けたということみたいですが、
その後、気の強い焼きいも屋が「栗よりうまい」から
十三里といいはじめ、八里半は消えて十三里になったという話も。
さらに、秋まっただ中の焼き芋は、もっと美味しいから十三里半と
呼ぶ説もあるとかで…「どんだけ〜!(^^ゞ」な話になってません?
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電化住宅に引っ越したお友達が「うちでは使えないから〜!」と
石焼芋メーカーをくれました。
もらったのはこれっ!
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石焼き芋が完成するんですよぉ。
今度は、鳴門金時や、ムラサキイモでも作ってみよっ!(*^_^*)
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