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2008.06.30 Mon

我が家の食卓フォトコンテスト

いつもお世話になっている
会津の老舗：会津天宝醸造のネットショップ「一汁一菜亭」

ただいま、こちらのサイトで楽しいイベント、開催中です。
　「我が家の食卓　フォトコンテスト」　
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家族だんらんといえば楽しい食事。
そんな美味しそう＆楽しい様子を写真にして
「我が家の食卓フォトコンテスト」に送ってください。
優秀者には会津特選のコシヒカリやおかずみそが入っ詰め合わせや
老舗の田楽味噌をプレゼント！
たくさんのご応募お待ちしてます！
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詳しい内容は、コチラをクリック

自慢の手料理やプチお祝いの食卓、
楽しいバーベキュー風景や遠足での個性豊かなお弁当など
家の中だけでなく、屋外でもＯＫです！！
お気軽にご応募ください〜

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2008.02.23 Sat

wa!-planning 登場〜！

メルマガ「和食で元気党通信」の母体は、wa!-planning（ワ・プランニング）というSOHOグループです。
そのメンバーの一人、ヨシリンが
「チャレンジ！私の新しいワーク＆ライフスタイルづくり」という
広島県再チャレンジ学習支援協議会主催のシンポジウムにパネリストとして参加しました。



他のパネリスト、小児医療ボランティアネットワークの黒田さん、
会社を退職し大学院生となった濱田さん、自ら起業し経営者となっている牛来さん
とは違ったスタンスで、自分の仕事スタイルをアピール。
本人は、緊張した〜とかいっていたけど、まったく感じませんでした。



最初は特に資格がなくても、与えられた仕事をきっちりこなす。
できればプラスαの事し、仕事で知り合った仲間と情報交換をすると
スキルもアップし次の仕事も広がっていく〜
そんな内容を身近に感じた人も多かったハズ。
ワ・プランニングらしさもPRできたと思います〜

あんな大勢の前で喋れるなんて、やっぱり度胸がすわっていますわん。
（お皿いっぱい食べるだけあるわ・・・あ、関係ないか）

ヨシリン!　お疲れさまぁ〜（≧▽≦）

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2008.01.31 Thu

ミーティングという名のランチ

用があっても、なかなか顔を合わすことが少ないメンバー。
いや、個別に会う人もいるけどっ。

久しぶりに、お話しなければならない用件が発生し、
召集。


が、結局4名だったんだけど。


集まるなら、美味しいもの食べる鉄則を守り、
リーダーナガが、
「新しくできたイタリアンのお店、いいよお。
　サラダバー＆前菜がフリーバイキングで、ケーキもあるしぃ…」


で、早速。


う・・・。
すごい行列。
1時間以上待ちました。
（普段、こんなに待つなら“絶対”店を代えるメンバーなんですけど、
　別のコーナーに良い具合にミーティングできるスペースがあり、
　順番になるまで、時間つぶしできたのよん〜♪）

　その日、地元テレビで放送されたからなのか？
　子連れ、カップル、そして多くは主婦ランチのまったり組多し。
　そら、飲み物もフリーじゃけぇ、回転せんわな！


で、サラダ＆アンティパストは、自分でお皿に盛り込む。
　盛り込む。
　盛る込む。




よしりんの盛り込みでございます。

普通の葉っぱ系サラダは、まぁ良いとして、
スモークサーモンのカクテル仕立てとか、
イカ墨リゾット、クラムチャウダー、ボイル海老、かじきマグロ（？）のソテー、
あとは、パプリカのマリネ、しめじのソテー、ブロッコリーの明太マヨ和えとか、
20種類近くから、自由に選べるってすごい喜び！

そして、メインは価格次第（パスタランチ13801480〜1880円）で
20種類くらいのパスタからチョイス。
(追記：2月末まで、パスタ各種100円引きじゃった！
　　　　どうりで、メニューした価格より安い思った〜）




これが、結構量があって、
再度前菜を食べるまで、お腹に余裕無し（泣）。

＋300円（かいね？）でケーキバイキングから2種盛りしてもらえるので
迷わずオーダー。

しつこいようですが、飲み物は前記の価格に含まれております。
飲み物は、ティーが15種類位（正統派からフレーバーティー各種）、
コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、アイスもあります。
あとは、ジュースが5種類かな？
（ガ○トのドリンクバーが、ちょっとこじゃれた感じ）






チーズタルト、
イチゴのタルト、
ベリーのタルト、
モンブラン（栗の粒がクリームに練りこんである）、
ナッツクリームが中に入ったケーキ、
イチゴのムース、
他に生チョコ、フルーツポンチ、ドライフルーツのシロップ漬け、
ってな中から2品選ぶの、迷う迷う。


ま、すっかり以上を食べて、
お腹満足、お値段も満足でした。



で、ミーティングの内容は？
との行っていないメンバーの質問には、お茶を濁したのでした。



◇行った店◇
広島市中区南吉島のボートパーク広島にあるキャナリーロウ

全国展開らしいっすね。

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2008.01.14 Mon

2008年　今年もよろしくお願いします。

子年がいよいよスタートしました。
干支の一番走者であるネズミ年生まれのメンバーはいたっけ？
深くは聞くまい・・・(笑)

11日は鏡開きでした。
小豆を水につけ、2度ほど茹でこぼし、最後はお砂糖を入れて煮込みます。
塩を入れて甘味を引き締めます。

お餅も、ちょっと焦げ目をつけたほうがおいしいかな〜



【ｂｙ　なこぽん】

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2007.10.02 Tue

会津の新米があたるよん♪

いつも、大変お世話になっている
　　　会津天宝醸造（株）　http://www.aizu-tenpo.co.jp/　
のWEB SHOP「一汁一菜亭」の恒例プレゼント

新米会津コシヒカリ＆ひとめぼれ！
　　　　　　　　　　　　　ドーンと200名様にプレゼント！！

開催中です。


特に会津コシヒカリは
（財）日本穀物検定協会実施の食味ランキングでも最高評価の特A！
魚沼産コシヒカリや、山形のはえぬきと同等の美味しさなんですって。
ひとめぼれもそれに次ぐA評価〜

そんな美味しいお米が200名に当たるというからすごい。
もしかしたら、当たるかもしれませんよ〜

まずは、応募してみてね。
https://www.aizu-tenpo.co.jp/pre_kome2007.htm

　by　なこぽん